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食品安全监管一司
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监管二处
  1.拟订生产加工环节动物源食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品安全监督管理的规章、制度及技术规范。
  2.督促地方开展生产加工环节动物源食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品安全监督管理和生产企业监督检查,及时发现、纠正违法和不当行为。
  3.拟订动物源食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品生产许可实施办法,督促下级行政机关严格依法实施行政许可。
  4.指导动物源食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品生产许可发证检验工作,督促下级行政机关开展检验机构的监督管理。
  5.分析动物源食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品生产加工环节食品安全形势、存在问题并提出完善制度机制和改进工作的建议。
  6.指导监督动物源食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品生产加工企业开展检验检测工作。
  7.指导督促地方开展不安全动物源食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品召回工作。
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