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食品安全监管二司
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监管三处
  1.掌握分析餐饮消费环节食品安全形势、存在问题并提出完善制度机制和改进工作的建议。
  2.拟订餐饮消费环节食品安全监督管理规范、制度及具体措施、办法。
  3.指导督促地方餐饮消费环节食品安全日常监督管理,组织开展监督检查,及时发现、纠正违法和不当行为。
  4.指导地方推进餐饮消费环节食品经营者诚信自律体系建设。
  5.指导督促下级行政机关餐饮消费环节食品监督抽检、量化分级等工作。
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