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  1.掌握分析食品安全违法案件情况和稽查工作形势并提出意见建议。
  2.组织落实食品安全稽查工作制度并监督实施。
  3.建立和完善食品安全“黑名单”制度。
  4.组织查处重大食品安全违法案件,组织开展相关的执法检验。
  5.指导监督地方食品安全稽查工作,规范行政执法行为。
  6.建立完善有关行政执法与刑事司法衔接工作机制。
  7.参与打击侵犯知识产权和假冒伪劣商品相关工作。
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