福建省食品药品监督管理局2013年四季度薯类及膨化食品、炒货食品省级抽查结果通报
2014年02月21日 发布

  2013年四季度,薯类及膨化食品、炒货食品省级监督抽查共抽检全省105家企业生产的116批次产品,合格113批次。其中,抽查薯类及膨化食品74批次,合格73批次,合格率为98.6%;抽查油炸类炒货食品42批次,合格40批次,合格率为95.2%;

  经检验,有3家企业生产的1批次膨化食品、2批次炒货食品不符合标准的规定。其中,2批次产品检出微生物指标(大肠菌群)超标,主要原因是企业生产环境、人员卫生管理不到位;1批次产品检出过氧化值超标,主要原因是企业生产过程控制不严。

  针对抽查发现的主要质量问题,当地食品生产监督管理部门已按照《食品安全法》等法律法规的规定,对不合格企业依法进行处理。省食品药品监督管理局将继续加强食品监督抽查工作,督促食品生产企业落实主体责任,强化监管措施,推动我省食品质量的稳步提升。同时,公布本次抽查的质量合格和不合格产品及其生产企业名单,引导消费者选购。

  福建省食品药品监督管理局2013年四季度薯类及膨化食品、炒货食品省级抽查结果通报(不合格).xls

  福建省食品药品监督管理局2013年四季度薯类及膨化食品、炒货食品省级抽查结果通报(合格).xls