冷冻冷藏食品市场规模突破8000亿
来源:北京晨报
2017年12月08日 发布

  2018春季冰展将于明年1月12日至14日在中国国际展览中心举行,此次冰展吸引了来自全球近300家冰淇淋和冷冻冷藏食品企业参与,将联合发布2018春季年度新品。我国冰淇淋及冷冻冷藏食品产业起步于1950年代至1960年代,2010年后进入快速成长阶段。据统计,2017年前10月,中国冰淇淋市场总量接近1200亿元,产销量达451.42万吨。包括冰淇淋在内的全国冷冻冷藏食品行业的市场规模,则达8000多亿元,2014 年至2017 年期间,年均增长率达到16.27%。