宁波:餐饮监管迈入智慧时代
来源:中国医药报
2018年02月09日 发布

  为提升监管效能,浙江宁波市场监管局积极探索将“智慧监管的因子”融入日常工作中。一是加强网络餐饮监管,保障订餐无忧。宁波市场监管局与某技术公司联合推出网络订餐智能化监控系统,可以第一时间将问题入网餐饮单位的情况以短信形式发送到基层执法人员手中,便于执法人员对问题餐饮单位进行线下核查;还可通过抓取消费评价智能分析,对食品安全问题负面评价较多的餐饮单位加强监管,增强了监管的靶向性和精准度。据悉,依托该系统,2017年3月至11月底,宁波市已下线问题餐饮单位5500余家,取缔无证入网餐饮单位448家,立案查处63起。二是加大监管信息公开,推进社会共治。为解决企业平台公开餐饮单位信息存在操作繁琐、公开力度不足等问题,2016年12月,宁波慈溪市场监管局开始尝试使用二维码方式公开餐饮单位相关信息,即以智慧餐饮监管移动执法系统和宁波企业信用平台为基础,通过两平台数据对接,将餐饮企业注册登记等信息通过二维码予以公示,推进社会共治。三是探索直播后厨新模式,形成社会监督。“阳光厨房”直播现已成为宁波新的食品安全监管模式,全市“阳光厨房”线上公众监督平台也正在建设,让广大群众成为监督员,从而提高监管工作效率。