网传荔枝喷稀盐酸等上色保鲜记者送检6样品均未检出
来源:法制晚报
2017年06月12日 发布

  最近不少人的微信上收到一则“吃荔枝注意”的消费提醒,大意是如果买的荔枝鲜红水灵,可能是经过稀盐酸、稀硫酸、二氧化硫、甲醛等物质浸泡的缘敀。6月6日,记者带着6份街边购买的样品送检,在新浪、北京时间、腾讯、凤凰网对测试过程进行直播。检测结果显示,6份荔枝均未检出稀硫酸、稀盐酸、二氧化硫及甲醛。中国农业大学农学博士张玉萍表示,本次实验可以看出,荔枝本身就是弱酸性的水果,用稀释百倍的稀盐酸溶液喷涂后,荔枝也全呈现出强酸性,这种所谓的保鲜方法根本不可取。如果用二氧化硫或盐酸等处理荔枝,会有刺激性气味,也很容易引起果肉变质,对商贩来说得不偿失。这些传言多为谣言。